{"id":17194,"date":"2025-08-20T16:58:38","date_gmt":"2025-08-20T14:58:38","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.klosterilanz.ch\/?page_id=17194"},"modified":"2026-03-18T19:38:24","modified_gmt":"2026-03-18T18:38:24","slug":"dienstleistungsbetrieb","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/kloster-ilanz\/dienstleistungsbetrieb\/","title":{"rendered":"Dienstleistungsbetrieb im Kloster"},"content":{"rendered":"\t\t
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G\u00e4stehaus und Casa Vinavon<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Unser G\u00e4stehaus<\/strong>, das auch als Haus der Begegnung<\/strong> bekannt ist, d\u00fcrfte der Arbeitsbereich sein, der \u2013 nat\u00fcrlich neben dem Kloster als solchem \u2013 am st\u00e4rksten nach aussen strahlt. Zu\u00a0unseren 48 G\u00e4stezimmern<\/a> begr\u00fcssen wir t\u00e4glich G\u00e4ste aus nah und fern, die ihre Ferien bei uns verbringen, auf der Durchreise sind oder eine unserer Veranstaltungen und Kurse besucht. Ausserdem k\u00fcmmern wir uns um die Bewohner der Casa Vinavon, die in der ehemaligen B\u00e4uerinnenschule eine Bleibe auf Zeit gefunden haben.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Facility Management<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Technischer Dienst<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ob das Radio im Zimmer der Ordensschwester streikt, am Treppengel\u00e4nder Farbe abbl\u00e4ttert oder eine Deckenleuchte dunkel bleibt: Die Fachleute des technischen Dienstes sind als Elektriker, Schreiner, Maler bis hin zu Pfleger der kl\u00f6sterlichen Waldfl\u00e4chen im Einsatz. Sie unterhalten und sichern den gesamten Klosterkomplex auf Quinclas und pflegen zudem unsere Maiens\u00e4sse in Ladir. Im Winter halten sie die Zufahrten, Zug\u00e4nge und Wege frei, im Sommer unterst\u00fctzen sie das Gartenteam. Auch die klostereigene Holzschnitzelanlage obliegt dem technischen Dienst.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Garten<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Auf mehreren Hundert Quadratmetern wachsen und bl\u00fchen in den weitl\u00e4ufigen Anlagen rund ums Kloster vom ersten Fr\u00fchlingstag bis sp\u00e4t in den Herbst hinein vielf\u00e4ltige Blumen, Str\u00e4ucher, B\u00e4ume und Kr\u00e4uter. Ebenso zahlreich sind die Aufgaben f\u00fcr das Gartenteam, das in dieser Zeit von den Kolleginnen und Kollegen des technischen Dienstes unterst\u00fctzt wird: Rasen m\u00e4hen, B\u00e4ume schneiden, Unkraut j\u00e4ten, Setzlinge eingraben oder Wasserpflanzen im Fischteich ziehen \u2013 bei Wind und Wetter. Bei der Bepflanzung unserer Garten- und Friedhof-Anlagen achten wir nicht nur auf saisonale und einheimische Flora, sondern auch auf Biodiversit\u00e4t. Im Winter helfen unsere G\u00e4rtnerinnen und G\u00e4rtner bei der Schneer\u00e4umung.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Raumpflege<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auf rund 2500 Quadratmeter verteilt sich das Klostergeb\u00e4ude in die privaten Wohnr\u00e4ume der Ordensschwestern, die \u00f6ffentlichen R\u00e4ume, G\u00e4stezimmer und die verschiedenen Betriebe. Das Reinigungsteam ist t\u00e4glich daf\u00fcr besorgt, dass sanit\u00e4re Anlagen, B\u00f6den, Fenster und Tische sauber sind und die R\u00e4umlichkeiten im G\u00e4stehaus, der Grossk\u00fcche und dem Alters- und Pflegeheim den Hygienestandards entsprechen. Dabei verwenden wir grunds\u00e4tzlich gew\u00e4sserschonende Wasch- und Putzmittel.<\/p>

Im Bereich Hauswirtschaft bilden wir regelm\u00e4ssig Lehrlinge aus<\/a> zur Fachfrau Hauswirtschaft EBA<\/span>\u00a0oder\u00a0EFZ<\/span>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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W\u00e4scherei<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Rund 42 Tonnen Bettwaren, Ordenskleidung, Tischw\u00e4sche, Arbeitskleidung und Bad- und Reinigungst\u00fccher werden in unserer hauseigenen W\u00e4scherei\u00a0j\u00e4hrlich gewaschen und geb\u00fcgelt oder zusammengelegt. Dabei achten wir stets auf Nachhaltigkeit, so sind etwa die Waschmittel f\u00fcr die modernen Waschautomaten biologisch abbaubar und umweltvertr\u00e4glich.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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N\u00e4herei<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In der eigenen N\u00e4herei wird die Ordensbekleidung der Schwestern hergestellt und repariert, Tisch- und Bettw\u00e4sche geflickt, und nat\u00fcrlich ist auch Platz f\u00fcr Sonderanfertigungen aller Art. Massnehmen, abstecken, eins\u00e4umen, einnehmen oder auslassen \u2013 alles kein Problem f\u00fcr geschickte H\u00e4nde und bew\u00e4hrte Maschinen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Verwaltung mit Finanzen, Immobilien, Informatik, Marketing, Administration und Pforte\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung mit ihrer Assistenz, die Personalabteilung, Medien, Buchhaltung, Informatik, Immobilien und das gesamte Administrations- und Pforten-Team geh\u00f6ren zum Bereich der Verwaltung. Sie alle tragen dazu bei, dass im Hintergrund des kl\u00f6sterlichen Betriebs die F\u00e4den zusammenlaufen, dass Mitarbeitende gef\u00f6rdert und gef\u00fchrt werden, Rechnungen bezahlt und ausgestellt werden, dass die Daten gesichert sind und die Netzwerke laufen, dass Mieter sich aufgehoben f\u00fchlen und alle G\u00e4ste des Klosters freundlich an der Pforte empfangen werden.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Kloster\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Alters- und Pflegeheim Dominikus\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Das Kloster Ilanz f\u00fchrt ein hauseigenes Alters- und Pflegeheim mit 30 Betten. Ein Pflegeteam von gut 20 Mitarbeiterinnen pflegt und betreut die kranken und betagten Ordensschwestern, freiwillige Mitarbeiterinnen unterst\u00fctzen sie in der Alltagsgestaltung und Aktivierung.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Dank diesem im Kloster integrierten Heim k\u00f6nnen die Schwestern, je nach individueller Befindlichkeit, weiterhin im kl\u00f6sterlichen Tagesablauf integriert bleiben und am Klosteralltag teilnehmen.<\/div>
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Alle zwei Jahre bilden wir Lernende aus<\/a> zur Fachfrau Gesundheit. Diese Lehrstellen stehen jeweils auch Erwachsenen auf dem 2. Bildungsweg zur Verf\u00fcgung.<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gemeinschaftshilfe<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Ordensschwestern, die nicht im Alters- und Pflegeheim betreut werden, aber dennoch auf pflegerische Leistungen angewiesen sind, k\u00f6nnen die Dienste der klostereigenen Gemeinschaftshilfe in Anspruch nehmen. Die Mitarbeiterinnen stehen ihnen mit allt\u00e4glichen pflegerischen Hilfeleistungen zur Seite.<\/p>

Ein Grossteil unserer Schwestern ben\u00f6tigt f\u00fcr die allt\u00e4glichen Lebensverrichtungen Hilfe und Unterst\u00fctzung: bei Arzt- und Therapieterminen, beim Ausf\u00fcllen von Formularen, beim Organisieren von Hilfsmitteln wie H\u00f6rger\u00e4ten oder beim Spazieren und Einkaufen. Unsere Mitarbeiterinnen der Gemeinschaftshilfe helfen den Ordensschwestern, ihr allt\u00e4gliches Leben zu meistern.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Gastronomie\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Unsere K\u00fcche und unser Service<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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So vielf\u00e4ltig wie das Leben im Kloster Ilanz ist auch der gastronomische Betrieb. In der modernen Grossk\u00fcche entstehen mit viel Liebe zum Detail und aus regionalen und frischen Produkten die t\u00e4glichen Mahlzeiten f\u00fcr die Ordensschwestern, unsere G\u00e4ste sowie der Mitarbeitenden. Dar\u00fcber hinaus \u00abzaubert\u00bb das K\u00fcchenteam auch Ap\u00e9roh\u00e4ppchen und Snacks f\u00fcr Veranstaltungen, Bankette f\u00fcr Hochzeiten und Leckereien f\u00fcr festliche Anl\u00e4sse \u2013 und erreicht mit seinen kulinarischen Kreationen oftmals Auszeichnungsstandards! Unser aufmerksames Service-Team ist darum besorgt, dass sich alle G\u00e4ste bestens aufgehoben f\u00fchlen und sich zufrieden den kulinarischen Highlights widmen k\u00f6nnen.<\/p>

Im Bereich Gastronomie bilden wir regelm\u00e4ssig Lehrlinge aus<\/a> zu Koch\/K\u00f6chin EBA<\/span>\u00a0oder\u00a0EFZ<\/span>.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Das \u00f6ffentliche Selbstbedienungs-Caf\u00e9 Quinclas<\/a> mit dem Klosterladen l\u00e4dt die Besucher zu einer Auszeit ein mit Kaffee und Kuchen, Snacks, Sandwiches sowie warmen und kalten Getr\u00e4nken. Es steht auch den Mitarbeitenden w\u00e4hrend des Arbeitstages f\u00fcr ihre Pausen zur Verf\u00fcgung. Das Service-Team ist Gastgeber im Caf\u00e9 Quinclas und steht den Schwestern auch im Refektorium, dem Speisesaal der Ordensgemeinschaft, zur Seite.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Caf\u00e9 Quinclas und Refektorium<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Das \u00f6ffentliche Selbstbedienungs-Caf\u00e9 Quinclas<\/a> mit dem Klosterladen l\u00e4dt die Besucher zu einer Auszeit ein mit Kaffee und Kuchen, Snacks, Sandwiches sowie warmen und kalten Getr\u00e4nken. Es steht auch den Mitarbeitenden w\u00e4hrend des Arbeitstages f\u00fcr ihre Pausen zur Verf\u00fcgung. Das Service-Team ist Gastgeber im Caf\u00e9 Quinclas und steht den Schwestern auch im Refektorium, dem Speisesaal der Ordensgemeinschaft, zur Seite.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Klosterb\u00e4ckerei<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Endlich wird der Ofen wieder angeheizt: Nach einem jahrelangen Dornr\u00f6schenschlaf ist die Klosterb\u00e4ckerei wieder zum Leben erwacht. Hier backt Sr. Mengia Bundi<\/strong> duftende Guetzli, die Sie im Klosterl\u00e4deli<\/a> erwerben k\u00f6nnen \u2013 und das nicht nur zur Weihnachtszeit…<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Baeckerei\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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… und seit Ende 2025 stellt der B\u00e4ckermeister Pasquale Salis\u00a0<\/strong>gemeinsam mit den Ordensschwestern wieder t\u00e4glich\u00a0frische Brote und Br\u00f6tli, Guetzli, Torten und Gipfeli\u00a0<\/strong>her, die ebenfalls im Klosterladen<\/a> erh\u00e4ltlich sind. So lecker!\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

G\u00e4stehaus und Casa Vinavon Unser G\u00e4stehaus, das auch als Haus der Begegnung bekannt ist, d\u00fcrfte der Arbeitsbereich sein, der \u2013 nat\u00fcrlich neben dem Kloster als solchem \u2013 am st\u00e4rksten nach aussen strahlt. Zu\u00a0unseren 48 G\u00e4stezimmern begr\u00fcssen wir t\u00e4glich G\u00e4ste aus nah und fern, die ihre Ferien bei uns verbringen, auf der Durchreise sind oder eine […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":24466,"parent":1351,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-17194","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17194\/"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page\/"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7\/"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments\/?post=17194"}],"version-history":[{"count":94,"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17194\/revisions\/"}],"predecessor-version":[{"id":27428,"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17194\/revisions\/27428\/"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1351\/"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24466\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klosterilanz.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/?parent=17194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}